زنجبار: جولة في مزرعة التوابل السواحيلية وتجربة طهي في أرنولدي على الجرف

استكشف تراث التوابل الشهير في زنجبار من خلال جولة إرشادية في مزرعة تقليدية. اشتم، وتذوق، والمس التوابل الطازجة مثل جوزة الطيب، والقرفة، والفانيليا، والفلفل بينما يشرح لك الدليل استخداماتها في الطهي والطب. قم بزيارة كشك تاجر التوابل حيث يمكنك شراء التوابل الطازجة لأخذها إلى المنزل.

تعد أبرز معالم الجولة رحلة طهي في مطعم أرنولديز على الجرف، وهو مطعم بوتيك يطل على المحيط الهندي. استمتع بأطباق سواحيلية أصيلة محضرة بنفس التوابل التي رأيتها في المزرعة، مع الحلوى وشاي أو قهوة التوابل الخاصة.

أبرز المعالم

• اكتشف تراث التوابل في زنجبار من خلال جولة تفاعلية في المزرعة
• اشتم، وتذوق، وتعلم عن التوابل في شكلها الطبيعي
• قابل حسن، تاجر التوابل، وتصفح المنتجات الطازجة
• استمتع بغداء سواحلي فاخر مع إطلالات خلابة على المحيط في أرنولديز على الجرف
• تتوفر خيارات نباتية ونباتية بالكامل
• اختم يومك بشاي أو قهوة التوابل وحلوى زنجبارية تقليدية

ما يجب إحضاره

• أحذية مريحة للمشي
• نظارات شمسية وقبعة شمسية
• واقي شمس
• ملابس سباحة (اختياري للسباحة في المحيط)
• كاميرا
• نقد أو بطاقة ائتمان لشراء التوابل والمشروبات الإضافية

معلومات قبل الذهاب

• الجولة متاحة للكراسي المتحركة
• تتوفر خيارات نباتية ونباتية بالكامل في أرنولديز
• الجولة تجمع بين الثقافة والتعلم والطعام، مناسبة لجميع الأعمار
• يرجى الوصول قبل ٥ دقائق إذا كنت ستلتقي في القلعة القديمة