Kairo: Feteer Meshaltet und Kocherlebnis mit Datteln

Entdecken Sie Dahschur einmal anders! Verbringen Sie den Vormittag mit den Bäuerinnen und erfahren Sie, wie Feteer Meshaltet von Grund auf hergestellt wird. Sie werden es gemeinsam mit ihnen schaffen und eines der authentischsten ägyptischen Erlebnisse überhaupt erleben. Normalerweise bestellen die Leute Feteer und essen es, aber nur sehr wenige wissen tatsächlich, wie man es zubereitet!

Für diejenigen, die es nicht wissen: Feteer Meshaltet geht auf die Zeit des alten Ägypten zurück. Heute ist es eines der Hauptspeiseangebote in Ägypten und ein häufiges Frühstücksgericht.

Feteer Meshaltet besteht aus Schichten von Blätterteig mit viel Ghee oder Butter dazwischen. Feteer gibt es in vielen Restaurants in ganz Ägypten. Die besten gibt es jedoch auf dem Land, wo sie normalerweise von Bäuerinnen gebacken/zubereitet werden.

Außerdem können Sie Datteldessert zubereiten und mehr über die Dattelindustrie erfahren, eine wichtige Industrie, die sich direkt auf die Wirtschaft von Dahshur und die Gemeinde auswirkt.