El Cairo: experiencia de cocina Feteer Meshaltet y dátiles

¡Explora Dahshur con un toque diferente! Pase la mañana con las esposas de los granjeros y aprenda cómo se elabora Feteer Meshaltet desde cero. Podrás hacerlo junto con ellos y vivir una de las experiencias egipcias más auténticas que existen. Por lo general, la gente pide Feteer y lo come, ¡pero muy pocos saben cómo hacerlo!

Para aquellos que no lo saben, Feteer Meshaltet se remonta a la época del antiguo Egipto. Hoy en día, es una de las principales ofertas alimenticias en Egipto y un plato común para desayunar.

Feteer Meshaltet tiene capas y capas de masa de hojaldre con un montón de ghee o mantequilla en el medio. Puede encontrar Feteer en muchos restaurantes en todo Egipto; sin embargo, los mejores se encuentran en el campo y generalmente los hornean o preparan las esposas de los granjeros.

También podrá preparar postres de dátiles y aprender sobre la industria de los dátiles, una industria importante que impacta directamente la economía de Dahshur y la comunidad.