Découvrez les saveurs authentiques de Zanzibar lors de ce cours de cuisine en petit groupe, qui combine une visite d’un marché local avec une expérience culinaire pratique. Achetez des ingrédients frais avant d’apprendre à préparer des plats swahilis traditionnels sous la direction d’un chef zanzibarite expérimenté.
Pendant la préparation, vous découvrirez le mélange unique d’influences africaines, arabes et orientales qui façonne la cuisine de Zanzibar. Après le cours, installez-vous avec votre chef pour savourer le repas que vous avez préparé, tout en échangeant des anecdotes et en en apprenant davantage sur la culture culinaire locale.
Points forts
- Explorez un marché local pour acheter des ingrédients frais
- Apprenez à préparer d’authentiques plats swahilis avec un chef local
- Découvrez le rôle des célèbres épices de Zanzibar dans la cuisine traditionnelle
- Pratiquez des techniques de cuisine traditionnelles avec du matériel local
- Dégustez le repas fraîchement préparé avec votre chef après le cours
À apporter
- Vêtements confortables adaptés à la cuisine
- Chaussures fermées
- Eau potable
- Appareil photo
- De l’argent liquide pour les dépenses personnelles
À savoir avant de partir
- Rendez-vous au Tembo House Hotel à Zanzibar, sauf si vous avez organisé une prise en charge à votre hôtel de plage moyennant un supplément.
- L’activité se termine au point de rendez-vous.
- La taille maximale du groupe est de 6 participants.
- Les enfants doivent être accompagnés d’un adulte, et les bébés doivent être assis sur les genoux d’un parent.
- L’expérience nécessite de bonnes conditions météo. En cas d’annulation pour cause de mauvais temps, une autre date vous sera proposée ou un remboursement intégral sera effectué.
- L’annulation gratuite est possible jusqu’à 24 heures avant le début de l’expérience.
Non adapté pour
- Utilisateurs de fauteuil roulant
- Voyageurs souffrant de graves problèmes cardiaques ou d’autres affections médicales graves
Point de rendez-vous
Retrouvez votre guide au Tembo House Hotel. Cliquez ici pour la localisation exacte.