Questo non è il solito food tour — è un viaggio ricco di sapori nei quartieri insulari di Doha, guidato da un abitante del posto che è cresciuto qui. Passeggia tra i canali dalle tonalità pastello e i raffinati lungomare di The Pearl-Qatar mentre assaggi il meglio della cucina locale: dal chapati al formaggio caldo e i wrap di shawarma, fino a kebab affumicati e la dolce kunafa.
Ti godrai sia la terra che il mare, perché l’esperienza si conclude con un rilassante giro in barca tra i suggestivi canali di The Pearl. Che tu sia alla tua prima visita o un habitué di Doha, questa avventura culinaria regala un assaggio indimenticabile della cultura, della storia e dell’ospitalità del Qatar moderno.
Punti salienti
- Assaggia 7 autentici piatti qatarioti e mediorientali tra The Pearl e l’isola di Gewan
- Naviga tra gli splendidi canali di The Pearl con un giro in barca di 20 minuti
- Esplora Qanat Quartier, Medina Centrale e Porto Arabia con una guida locale
- Scopri storie “da insider” e approfondimenti culturali da un residente di Doha da sempre
- Vivi un’esperienza in piccolo gruppo, con solo 8 viaggiatori, per un tocco più personale
Menu di esempio
Antipasto
Wrap di shawarma
Tenere fettine di carne marinata grigliate alla perfezione, avvolte in un morbido pane piatto con cremosa salsa all’aglio e sottaceti dal gusto deciso.
Chapati al formaggio
Una paratha calda e sfogliata, farcita con morbido formaggio cremoso e cotta al momento su una piastra rovente.
Karak allo zafferano
Una versione premium del tè simbolo del Qatar — tè nero infuso con spezie profumate, zafferano e latte zuccherato.
Piatto principale
Kebab persiano
Kebab succosi, grigliati al carbone e serviti su pane tradizionale iraniano — un intramontabile preferito locale.
Falafel con tahina
Falafel dorati e croccanti con un cuore morbido, accompagnati dalla classica salsa tahina per intingere.
Dolce
Knafeh
Strati croccanti di pasta sfilacciata ripieni di formaggio fuso e irrorati con uno sciroppo di zucchero aromatico — un classico mediorientale
Cosa portare
- Scarpe comode da camminata
- Abbigliamento leggero e un cappello per i tour diurni
- Fotocamera o telefono per le foto
Non adatto a
- Viaggiatori con gravi allergie alimentari
Da sapere prima di partire
- Tutto il cibo servito è Halal
- Dimensione massima del gruppo: 8 viaggiatori
Punto di incontro
Gli ospiti possono scegliere di incontrare la guida alla stazione della metro Legtaifiya – Ingresso 1. Per la posizione esatta clicca qui